מתכונים

בטח אתם מכירים שקשוקה לבנה ממסעדות ובתי קפה על בסיס גבינות או שמנת. אני לא אוכלת מוצרי חלב למעט מקרים נדירים ומעדיפה שומן טוב שגם תורם לי לבריאות. אז הכנתי את השקשוקה על רוטב לבן אחר. רוטב שמכינים בשתי דקות מקשיו. אגוזים מהווים מקור לשומן טוב, חד בלתי רווי (חומצה אולאית) שטוב לבריאות הלב וכלי … להמשיך לקרוא את שקשוקה לבנה קרם קשיו

זה מסוג המנות שאם לא מכינים לא יודעים עד כמה היא טעימה כוסמת ירוקה, לכל החוששים, נייטרלית בטעמה, בשונה מהחומה הקלויה. 📣 היא מהווה מקור לחלבון איכותי ללא גלוטן ועם יתרונות שראויים לסופר פוד; מוכנים? כוסמת ירוקה (שאינה קלויה) היא מזון-על פופולרי בשל ערכה התזונתי הגבוה ויתרונותיה הבריאותיים. הנה סקירה של יתרונותיה: 1. עשירה בנוגדי … להמשיך לקרוא את מג׳דרה כוסמת ירוקה

6 דקות להכנת הביצים 4 דקות לערבוב נשמע פשוט כדי להכין? אז רק נגיד למה זה עדיף מיונז מהסופר מכיל כמו כל מיונז רגיל המון שמן. התעשייה משתמשת בשמנים רווים שהם לא טובים לנו בשום דרך ושום צורת צריכה. הכוונה לשמן סויה, תירס, חמניות וקנולה. כדי שהמיונז יחזיק מעמד מבלי שיתפת עובש מכניסים חומרים קוטלי … להמשיך לקרוא את מיונז מופחת שומן ב 10 דקות

מנה מושלמת גם בהיותה קלה להכנה, מהירה, כוללת חלבון, ללא גלוטן, משביעה וטעימה. מה צריך ממי חבילת אטריות שעועית/2 קטנות מושרות במים חמים חבילת טופו קשה אחרי ספיגת המים תבלינים לטופו: מלח, פלפל, קצת פפריקה כך שמן זית לרוטב : 2 כפות סויה, כפית רוטב צדפות, כפית זמן שומשום כוסברה להגשה נבטי חמניה בוטנים קלויים … להמשיך לקרוא את סלט אטריות שעועית חם/קר

על חשיבות שילוב ירקות כמה שיותר מדי יום לא צריך להכביר במילים עם השנים פיתחתי גישה אותה אני מעדיפה גם בקרב מטופליי ובעיקר מטופלותיי שסלט הוא לא הארוחה העיקרית. למרות שיש נטייה כזו כאילו כדי לשמור על דיאטה, לקזז אחרי יום מקוטלג אצלנו ככזה שאכלנו בו יותר מדי. יחד עם זאת, מי שהארוחה העיקרית שלו … להמשיך לקרוא את סלט אסייתי בצנצנת שיש בו הכל

מההה? כן כן, בדיוק זה. אבל למה ? נו לא סתם קוראים לבלוג מה, למה, כמה.  אז קודם תקראו ואז לכו להכין. ואם ממש תרצו תכינו מזה גרנולה. אז למה כוסמת? כוסמת היא צמח עשבוני, אבל קולינרית דומה מאד לדגן. היא ללא גלוטן, ויחסית לשאר הדגנים והקטניות עשירה בחלבון מלא שאינו דורש השלמה (13 גרם על … להמשיך לקרוא את פופקורן כוסמת ירוקה

נו אז למה לטרוח תשאלו? יש לזה לפחות 3 סיבות מעולות: כשאנחנו מכינים משהו הסיפוק העצמי גדל. גם אם לא הצלחנו בפעם הראשונה, עצם תהליך הלמידה כבר מוסיף סיפוק ועניין מלפפון חמוץ קנוי לא בהכרח הוכן בשיטת ההתססה הטבעית מה שאומר שתרומה לבריאות אין. טעים אבל מה לעשות התסיסה הטבעית היא זו שמוסיפה לנו חיידקים … להמשיך לקרוא את מלפפונים חמוצים תוצרת בית