חטיף אנרגיה שיבולת שועל בקלי קלות

למה לקנות חטיפי אנרגיה כשאפשר ממש בקלות להכין כאלה, לשלוט ברכיבים וכמות הסוכר וכמובן ללא חומרים משמרים. מתכון של 5 דקות ערבוב ועוד 10-15 דקות אפייה וזהו. לא תכינו ? כוס שיבולת שועל עבה (ולא קוואקר) 1/4 כוס אגוזי מלך. אפשר גם פקאן ופיסטוק ואפשר תערובת אגוזים וזרעים. 5 תמרים מגולענים שהרשיתם במים רותחים  קצת מים … להמשיך לקרוא את חטיף אנרגיה שיבולת שועל בקלי קלות

גבינת סויה מהירת הכנה

תמיד יש ערך למה שאנחנו מכינים לבד 🌱 מעבר לעובדה שזה אנחנו הכנסנו לשם אהבה וכוונה, אנחנו שולטים במרכיבים ואין שום סיבה שזה יכיל חומרים קוטלי חרקים ופטריות, חומרי טעם וריח ( המונח העלום מאחוריו יש חומרים סינתטיים), ושאר מרכיבים שמטרתם לייצב ולשמור על אורך חיי המדף. ⬅️ פעם, כשלא היה הרבה אוכל מתועש, הכנה … להמשיך לקרוא את גבינת סויה מהירת הכנה

סלט אבוקדו לאיזון שומנים

שילוב כוחות של מספר מזונות פונקציונליים לאיזון כולסטרול ופרופיל השומנים שלכם בדם. כמו שאנחנו לומדים בתכנית 5 המפתחות בזכות רכיבים המשפיעים על תהליכים חשובים למניעת טרשת עורקים וחיזוק האיזון בין סוגי השומנים: ✨ הסלט עשיר בשומנים בריאים: בעיקר שומנים חד-בלתי רוויים ואומגה 3. ✨ מקורות מצוינים לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים שתורמים לאיזון סוכר, כולסטרול ותחושת … להמשיך לקרוא את סלט אבוקדו לאיזון שומנים

קרקרים ללא גלוטן מלאים בכל טוב

גרסה קלה של קרקרים קריספיים מאד שאפשר על בסיס. להכין כל קרקר שבא להכין עם גיוונים בסוג קמח הבסיס, התוספות והתבלינים. גרסה טעימה בהחלט שלוקחת 5 דקות ערבוב, כשעה אפייה איטית והכיף לשבור את הקרקרים וכמובן, לאכול עם ממרחים טובים מה צריך ככה זה נשמע 3 כוסות קמח חומוס 1/2 כוס שומשום לא קלוי 1/4 … להמשיך לקרוא את קרקרים ללא גלוטן מלאים בכל טוב

מג׳דרה כוסמת ירוקה

זה מסוג המנות שאם לא מכינים לא יודעים עד כמה היא טעימה כוסמת ירוקה, לכל החוששים, נייטרלית בטעמה, בשונה מהחומה הקלויה. 📣 היא מהווה מקור לחלבון איכותי ללא גלוטן ועם יתרונות שראויים לסופר פוד; מוכנים? כוסמת ירוקה (שאינה קלויה) היא מזון-על פופולרי בשל ערכה התזונתי הגבוה ויתרונותיה הבריאותיים. הנה סקירה של יתרונותיה: 1. עשירה בנוגדי … להמשיך לקרוא את מג׳דרה כוסמת ירוקה

סלט אטריות שעועית חם/קר

מנה מושלמת גם בהיותה קלה להכנה, מהירה, כוללת חלבון, ללא גלוטן, משביעה וטעימה. מה צריך ממי חבילת אטריות שעועית/2 קטנות מושרות במים חמים חבילת טופו קשה אחרי ספיגת המים תבלינים לטופו: מלח, פלפל, קצת פפריקה כך שמן זית לרוטב : 2 כפות סויה, כפית רוטב צדפות, כפית זמן שומשום כוסברה להגשה נבטי חמניה בוטנים קלויים … להמשיך לקרוא את סלט אטריות שעועית חם/קר

שוקו חם וסמיך לתמיכה באיזון סוכר וכולסטרול

מהההה? מה הקשר בין שוקו לאיזון סוכר, כולסטרול ואפילו שמירה על המח! אז ככה, נתחיל בזה שקקאו (איכותי ולא אבקות הקקאו בסופר) הוא סופר פור נוגד חמצון בפני עצמו. אנחנו רוצים נוגדי חמצון בכמות גבוה בתזונה כי אנחנו חיים בסביבה מחמצנת, חלק מהתזונה שלנו מחמצנת, ומי שמעשן הוא ברמת חמצון גבוה ממי שלא. חמצון מסב … להמשיך לקרוא את שוקו חם וסמיך לתמיכה באיזון סוכר וכולסטרול

סלט אסייתי בצנצנת שיש בו הכל

על חשיבות שילוב ירקות כמה שיותר מדי יום לא צריך להכביר במילים עם השנים פיתחתי גישה אותה אני מעדיפה גם בקרב מטופליי ובעיקר מטופלותיי שסלט הוא לא הארוחה העיקרית. למרות שיש נטייה כזו כאילו כדי לשמור על דיאטה, לקזז אחרי יום מקוטלג אצלנו ככזה שאכלנו בו יותר מדי. יחד עם זאת, מי שהארוחה העיקרית שלו … להמשיך לקרוא את סלט אסייתי בצנצנת שיש בו הכל

פופקורן כוסמת ירוקה

מההה? כן כן, בדיוק זה. אבל למה ? נו לא סתם קוראים לבלוג מה, למה, כמה.  אז קודם תקראו ואז לכו להכין. ואם ממש תרצו תכינו מזה גרנולה. אז למה כוסמת? כוסמת היא צמח עשבוני, אבל קולינרית דומה מאד לדגן. היא ללא גלוטן, ויחסית לשאר הדגנים והקטניות עשירה בחלבון מלא שאינו דורש השלמה (13 גרם על … להמשיך לקרוא את פופקורן כוסמת ירוקה

מלפפונים חמוצים תוצרת בית

נו אז למה לטרוח תשאלו? יש לזה לפחות 3 סיבות מעולות: כשאנחנו מכינים משהו הסיפוק העצמי גדל. גם אם לא הצלחנו בפעם הראשונה, עצם תהליך הלמידה כבר מוסיף סיפוק ועניין מלפפון חמוץ קנוי לא בהכרח הוכן בשיטת ההתססה הטבעית מה שאומר שתרומה לבריאות אין. טעים אבל מה לעשות התסיסה הטבעית היא זו שמוסיפה לנו חיידקים … להמשיך לקרוא את מלפפונים חמוצים תוצרת בית