חזה עוף במרינדה מטורפת של קארי שמצפה את העוף ומשאיר אותו עסיסי. מנה מהירה וקלה מאד להכנה. מושלמת לחיטוב, ירידה במשקל ולסתם אנשים ממהרים ועסוקים
חזה עוף בתנור ברוטב קארי מטורף
שוקו חם וסמיך לתמיכה באיזון סוכר וכולסטרול
מהההה? מה הקשר בין שוקו לאיזון סוכר, כולסטרול ואפילו שמירה על המח! אז ככה, נתחיל בזה שקקאו (איכותי ולא אבקות הקקאו בסופר) הוא סופר פור נוגד חמצון בפני עצמו. אנחנו רוצים נוגדי חמצון בכמות גבוה בתזונה כי אנחנו חיים בסביבה מחמצנת, חלק מהתזונה שלנו מחמצנת, ומי שמעשן הוא ברמת חמצון גבוה ממי שלא. חמצון מסב … להמשיך לקרוא את שוקו חם וסמיך לתמיכה באיזון סוכר וכולסטרול
קציצות עדשים וזוקיני
במסגרת קליניקות הנטורופתיה שאני מתמחה בה התמקדנו בתסמונת המטבולית. תשאלו מה היא ובקצרה מאד להלן ההסבר: תסמונת מטבולית המכונה גם תסמונת X מאפיינת אנשים בעלי לפחות 3 מתוך: השמנה בטנית, שומנים בדם, סוכר לא מאוזן ויתר לחץ דם. התזונה שתותאם לאנשים בעלי תסמונת מטבולית יהיה בגדול דל שומן ודל פחמימות. עשיר בירקות בדגש על ירוקים. … להמשיך לקרוא את קציצות עדשים וזוקיני
תחתיות ארטישוק ממולאות בשר
כמות ל 8 תחתיות ארטישוק (לפי מה שהיה לי). תחתיות קפואות להוציא להפשרה לפני המילוי. תערובת בשר:בשר טחון - 250 גר'בצל מטוגן מתובל בתערובת קייג'וןפחות מקורט מלח. *צמחוניים טבעוניים יכולים להחליף את הבשר בטחון מהצומח עם כף טחינה/2 כפות קמח עדשים/חומוס. לערבב היטב ולתת לבשר לעמוד כחצי שעה (קושר חלבונים ומטמיע טעמים) תחתיות ארטישוק:למלא כל … להמשיך לקרוא את תחתיות ארטישוק ממולאות בשר
קציצות טופו ברוטב סלק וקרם קוקוס
בחורף בשונה מבקיץ יש לי יותר חשק לאוכל מבושל וחם. זה לא קורה סתם. בעצם הגוף שלנו שזקוק לחימום משדר לנו מה טוב לו. אמא שלי כורדית בשלנית מטורפת. כמובן שקובה סלק זה אחד המעדנים של ימי שישי. באחד מערבי השישי החורפיים חטפתי געגוע לקובה ובהשראתו הכנתי קציצות טופו ברוטב סלק עם טוויסט אסייתי, קרם … להמשיך לקרוא את קציצות טופו ברוטב סלק וקרם קוקוס
עוגיות חלבון חמאת בוטנים מקמח כוסמין
עוגיות חלבון עם חמאת בוטנים
