שקיות דפי אורז ממולאות

האמת שזה היה אלתור ואפילו לא הספקתי לטעום כי האורחים שלי חטפו את זה אז אתם מבינים שזה טעים מתכון קליל ומהיר מתאים כנשנוש פתיחה אבל גם כמלווה לארוחה זה טבעוני, צמחוני וללא גלוטן, דל קלוריות וכמובן שהרעיון יכול לקבל גוונים משלכם <h2>רשימת המרכיבים </h2> <ul><li>דפי אורז (אני השתמשתי בדפים עם כורכום של הכרם)</li><li>בטטה חתוכה … להמשיך לקרוא את שקיות דפי אורז ממולאות

קציצות סלק צמחוניות וללא גלוטן

קציצות יפות וטעימות שהרבה פעמים אנחנו נזכרים להכין רק בחנוכה אמא שלי הבשלנית המעולה מכינה עיג׳ה כל שישי שאלו קציצות של קישוא, בצל ותפוח אדמה. כשגדלים על משהו הוא הרי הכי טעים שבעולם הבוקר סלקים שישבו במקרר כבר שבועיים הסתכלו עליי. ה זוקיני גם ומיד חשבתי על הקיצות האלה את הקמח עדשים אפשר להחליף לכל … להמשיך לקרוא את קציצות סלק צמחוניות וללא גלוטן

כדורי שקדים עשירים בחלבון וללא גלוטן

ספורטאים טבעוניים וטבעוניים בכלל מחפשים דרכים מגוונות לשלב חלבון בתזונה שלהם  כמה טופו כבר אפשר לאכול וקטניות זה אחלה ובריא אבל זו גם פחמימה ולא תמיד יש זמן וכח להשרות ולבשל  כאן באות אבקות חלבון לעזא  יש אבקות חלבון על בסיס מי גבינה שזה לא טבעוני ויש טבעוניות בד"כ אפונה, הנחשב לחלבון סופר איכותי מבחינת … להמשיך לקרוא את כדורי שקדים עשירים בחלבון וללא גלוטן

סלט חציל קלוי עם מנגולד

נשמע לכם מוזר אבל זה הולך לככב אצלכם בערב חג ובחיים בכלל. סלט חם או קר. מה שתחליט הוא יהיה טעים ויפתיע את האורחים מתכון קצר אז ישר לעבודה מה צריך חציל קלוי. אפשר מוכן ב שימורים ועדיף תמיד להכין לבד ככה בנייר כסף על הגז חבילת עלי מנגולד שטופים היטב וחתוכים לרצועותחצי בצל יבשעגבנייה … להמשיך לקרוא את סלט חציל קלוי עם מנגולד

קרקרים טבעוניים, ללא גלוטן ועשירים בחלבון

האמת היא שעבר קצת זמן מאז העלאתי מתכון חדש. החיים לפעמים מסיתים את תשומת הלב שלנו לדברים אחרים וכנראה שכשהשעה נכונה הזמן לדבר הזה ש"הוזנח" חוזר ומקבל מקום. השבוע קיבלתי אבקת חלבון טבעונית. תשאלו למה זה טוב? מי שטבעוני נמצא ביסכון גדול יותר מאוכלי כל או צמחונים לכמות לא מספקת של חלבון בתזונה. לא כולם … להמשיך לקרוא את קרקרים טבעוניים, ללא גלוטן ועשירים בחלבון

סלט כרוב סגול עדשים וג׳עלה

כרוב סגול זוכה לפחות תשומת לב מהלבן לפחות אצלי למרות שהיא בריא טעים ויש לו צבע מטורף אני בבידוד אז יש לי קצת יותר זמן לחשוב על אוכל ומה לחדש והנה יצא לי אחלה סלט מלא בכל טוב. תכלס ארוחה מלאה או תוספת מרהיבה לשולחן. יש בו משהו חגיגי אבל לדעתי כל יום הוא פוטנציאל … להמשיך לקרוא את סלט כרוב סגול עדשים וג׳עלה

שבבי אורז מוקפצים עם ברוקולי ושרי

קורה לכן שאתן מתעצלות להשקיע באוכל?לי זה קורה אבל עדיין חשוב לי לאכול בריא וטובסלט פחות בא אצלי בחורף כמנה עצנאית ומרק לא תמיד מספק את תחושת הארוחה אתמול מצאתי פתרון סופר מהיר טעים ובריאבייסקלי 3 מרכיבים (בלי תבלינים 😜) חופן שבבי אורז שהם בעצם דפי אורז חתוכים לריבועים קטנים והם מתגלגלים במגע על נוזל … להמשיך לקרוא את שבבי אורז מוקפצים עם ברוקולי ושרי

מרק ראמן סופר פוד

שבת  היה יום חורפי ואני ביליתי ביער בן שמן בליקוט צמחים אכילים שתורמים לבריאות ונמצאים שם גם בשבילנו. בהזדמנות קרובה אכתוב לכם על כמה מהם. אתם ממש תופתעו עד כמה זה בריא וזמין. חוץ מזה שהשהייה בטבע מחוללת נפלאות בנפש וזה כבר מוכח מחקרית.כשחזרתי הביתה הכי התחשק לי מרק להתחמם וקפץ לי לראש מרק ראמן. … להמשיך לקרוא את מרק ראמן סופר פוד

קציצות תירס וכרובית חזה עוף/טבעוני

זה לא סוד שאני מתה על קציצות. אפשר לגוון במרכיבי הקציצה שזה מבחינתי אינסוף רעיונות. מה גם שקציצה טובה בפני עצמה, בכריך ומאד נח לקחת אותן לעבודה או ללימודים. רובן הרי טעימות גם קרות. תירס – ילדים מתים עליו והכרובית מעמיקה עוד גוון מתקתק לקציצה והיי הנה דרך לתת לילדים שלכם חלבון וירקות בקלות. גם … להמשיך לקרוא את קציצות תירס וכרובית חזה עוף/טבעוני