פלאפל קינואה עדשים בקלי קלות

פלל עדשים קינואה, קל, מהיר, ללא גלוטן, מתאים לצמחונים וטבעונים

סלט אבוקדו לאיזון שומנים

שילוב כוחות של מספר מזונות פונקציונליים לאיזון כולסטרול ופרופיל השומנים שלכם בדם. כמו שאנחנו לומדים בתכנית 5 המפתחות בזכות רכיבים המשפיעים על תהליכים חשובים למניעת טרשת עורקים וחיזוק האיזון בין סוגי השומנים: ✨ הסלט עשיר בשומנים בריאים: בעיקר שומנים חד-בלתי רוויים ואומגה 3. ✨ מקורות מצוינים לסיבים מסיסים ובלתי מסיסים שתורמים לאיזון סוכר, כולסטרול ותחושת … להמשיך לקרוא את סלט אבוקדו לאיזון שומנים

מרק ירוק חורפי עם מלא קטניות וגריסים בסגנון חרירה

התכוונתי לצאת ללקט סרפדים ולהכין מרק חורפי מזין ומחמם ומלא ברזל כמו שמכינים בליקוט מהסרפדים מאחר ולא יצאתי ללקט על הבוקר ויש לי כרגע מקרר מפוצץ בעלים ירוקים אורגניים מכל שפע האדמה ( ממש מסב לי אושר) הכנתי מרק שדומה למרק ליקוט אבל עם ירוקים מהבית מרק בסגנון חרירה רק בלי האטריות… כי אני בקטע … להמשיך לקרוא את מרק ירוק חורפי עם מלא קטניות וגריסים בסגנון חרירה

פופקורן כוסמת ירוקה

מההה? כן כן, בדיוק זה. אבל למה ? נו לא סתם קוראים לבלוג מה, למה, כמה.  אז קודם תקראו ואז לכו להכין. ואם ממש תרצו תכינו מזה גרנולה. אז למה כוסמת? כוסמת היא צמח עשבוני, אבל קולינרית דומה מאד לדגן. היא ללא גלוטן, ויחסית לשאר הדגנים והקטניות עשירה בחלבון מלא שאינו דורש השלמה (13 גרם על … להמשיך לקרוא את פופקורן כוסמת ירוקה

מלפפונים חמוצים תוצרת בית

נו אז למה לטרוח תשאלו? יש לזה לפחות 3 סיבות מעולות: כשאנחנו מכינים משהו הסיפוק העצמי גדל. גם אם לא הצלחנו בפעם הראשונה, עצם תהליך הלמידה כבר מוסיף סיפוק ועניין מלפפון חמוץ קנוי לא בהכרח הוכן בשיטת ההתססה הטבעית מה שאומר שתרומה לבריאות אין. טעים אבל מה לעשות התסיסה הטבעית היא זו שמוסיפה לנו חיידקים … להמשיך לקרוא את מלפפונים חמוצים תוצרת בית

גבינת שום שמיר טבעונית ב 5 דקות

גבינות טבעוניות הן לא רק לטבעונים. גבינות שקדים, אגוזים וטופו מצויינות לכל מי שרוצה סידן זמין ואיכותי, חלבון מהצומח, ללא שומן טראנס או כולסטרול (שמצוי הרי רק במוצרים מהחי). אני בעד שילוב. תמיד בעד לשים בפוקוס מה היום אני יכולה להוסיף לי לצלחת ולמנה שתורם לי לבריאות ❕ הנה תראו את הצלחת שלי, יש בה … להמשיך לקרוא את גבינת שום שמיר טבעונית ב 5 דקות

סלט מלפפונים ואצות ווקאמה

סלט סופר בריא וסופר טעים. מאד טוב לחיזוק הגוף וגם לניקוי רעלים מוסיף יוד לגוף שחשוב לתפקודי בלוטת התריס (לא למי שיש היפר). לאוהבי הטעמים האסייאתים ולבעלי ראש פתוח מלפפון ארומתו חפשו אותו מלפפונים…. אני משתמשת בזן שנקרא ארומתו. סיפור מצחיק על הזן. זהו מלפפון שגודל בארץ לטובת רשת ארומה. כן כן. מה מיוחד בו? … להמשיך לקרוא את סלט מלפפונים ואצות ווקאמה

שקיות דפי אורז ממולאות

האמת שזה היה אלתור ואפילו לא הספקתי לטעום כי האורחים שלי חטפו את זה אז אתם מבינים שזה טעים מתכון קליל ומהיר מתאים כנשנוש פתיחה אבל גם כמלווה לארוחה זה טבעוני, צמחוני וללא גלוטן, דל קלוריות וכמובן שהרעיון יכול לקבל גוונים משלכם <h2>רשימת המרכיבים </h2> <ul><li>דפי אורז (אני השתמשתי בדפים עם כורכום של הכרם)</li><li>בטטה חתוכה … להמשיך לקרוא את שקיות דפי אורז ממולאות

כדורי שקדים עשירים בחלבון וללא גלוטן

ספורטאים טבעוניים וטבעוניים בכלל מחפשים דרכים מגוונות לשלב חלבון בתזונה שלהם  כמה טופו כבר אפשר לאכול וקטניות זה אחלה ובריא אבל זו גם פחמימה ולא תמיד יש זמן וכח להשרות ולבשל  כאן באות אבקות חלבון לעזא  יש אבקות חלבון על בסיס מי גבינה שזה לא טבעוני ויש טבעוניות בד"כ אפונה, הנחשב לחלבון סופר איכותי מבחינת … להמשיך לקרוא את כדורי שקדים עשירים בחלבון וללא גלוטן

סלט חציל קלוי עם מנגולד

נשמע לכם מוזר אבל זה הולך לככב אצלכם בערב חג ובחיים בכלל. סלט חם או קר. מה שתחליט הוא יהיה טעים ויפתיע את האורחים מתכון קצר אז ישר לעבודה מה צריך חציל קלוי. אפשר מוכן ב שימורים ועדיף תמיד להכין לבד ככה בנייר כסף על הגז חבילת עלי מנגולד שטופים היטב וחתוכים לרצועותחצי בצל יבשעגבנייה … להמשיך לקרוא את סלט חציל קלוי עם מנגולד