צמחוני

קציצות יפות וטעימות שהרבה פעמים אנחנו נזכרים להכין רק בחנוכה אמא שלי הבשלנית המעולה מכינה עיג׳ה כל שישי שאלו קציצות של קישוא, בצל ותפוח אדמה. כשגדלים על משהו הוא הרי הכי טעים שבעולם הבוקר סלקים שישבו במקרר כבר שבועיים הסתכלו עליי. ה זוקיני גם ומיד חשבתי על הקיצות האלה את הקמח עדשים אפשר להחליף לכל … להמשיך לקרוא את קציצות סלק צמחוניות וללא גלוטן

ספורטאים טבעוניים וטבעוניים בכלל מחפשים דרכים מגוונות לשלב חלבון בתזונה שלהם  כמה טופו כבר אפשר לאכול וקטניות זה אחלה ובריא אבל זו גם פחמימה ולא תמיד יש זמן וכח להשרות ולבשל  כאן באות אבקות חלבון לעזא  יש אבקות חלבון על בסיס מי גבינה שזה לא טבעוני ויש טבעוניות בד"כ אפונה, הנחשב לחלבון סופר איכותי מבחינת … להמשיך לקרוא את כדורי שקדים עשירים בחלבון וללא גלוטן

נשמע לכם מוזר אבל זה הולך לככב אצלכם בערב חג ובחיים בכלל. סלט חם או קר. מה שתחליט הוא יהיה טעים ויפתיע את האורחים מתכון קצר אז ישר לעבודה מה צריך חציל קלוי. אפשר מוכן ב שימורים ועדיף תמיד להכין לבד ככה בנייר כסף על הגז חבילת עלי מנגולד שטופים היטב וחתוכים לרצועותחצי בצל יבשעגבנייה … להמשיך לקרוא את סלט חציל קלוי עם מנגולד

האמת היא שעבר קצת זמן מאז העלאתי מתכון חדש. החיים לפעמים מסיתים את תשומת הלב שלנו לדברים אחרים וכנראה שכשהשעה נכונה הזמן לדבר הזה ש"הוזנח" חוזר ומקבל מקום. השבוע קיבלתי אבקת חלבון טבעונית. תשאלו למה זה טוב? מי שטבעוני נמצא ביסכון גדול יותר מאוכלי כל או צמחונים לכמות לא מספקת של חלבון בתזונה. לא כולם … להמשיך לקרוא את קרקרים טבעוניים, ללא גלוטן ועשירים בחלבון

קרקרים דקיקים מקמח שיפו. קמח שיפון יש בו מעט מאד גלוטן ולכן קשה למשל להכין ממנו כיכרות לחם תפוחים ויפים. זה מה שהופך לחמי שיפון טהורים לבריאים מאד לכל מי שאין לו קשיי עיכול. שימו ♥ שבלחמי שיפון רבים יש תוספת גלוטן או אחוז מסויים של קמח חיטה כלשהו כדי לפצות על כך. לא שזה … להמשיך לקרוא את קרקרים דקדקים

תפוח ירוק גבול סלרי עם/בלי עלים חצי כוס קוביות אננס טרי/מקפוא 2 כפות שיבולת שועל רכה, קוואקר כף זרעי פשתן כף חמאת אגוזים/שקדים 200 מל"ל מי קוקוס/חלב שקדים ללא סוכר מרסקים הכל בבלנדר למרקם חלק הכמות הינה למנה אחת 💪

אל תביאי לי לטעום. לא שמת בזה שום דבר מתוק אז אני אפילו לא טועמת. ככה אמרה לי חברה. ברור שהבאתי שתטעם. ממממ… טעים היא אמרה. שלוש פעמים היא אמרה שזה טעים. הנה עוד דוגמא שלא כדאי להחליט מראש אם משהו יהיה טעים או לא. פשוט מתנסים. האפשרות לא לאכול את הכל או לאכול את … להמשיך לקרוא את כדורי שקדים

כולנו מחפשים מנות מהירות לימי חול. מנות מקופצות תמיד הן פתרון ובכלל שיטת הבישול המועדפת על האסייתים "הקפצה" היא אחת הבריאות. הסיבה היא כי הקפצת המזון לשניות ספורות עד דקות אינה הורסת את כל הויטמינים הקיימים בירקות ושומרת על הערכים התזונתיים שלהם. כמובן שבריאות המנה תלויה גם במרכביה. אם נשים בה סוכר למשל (שמשום מה … להמשיך לקרוא את אטריות סובה מוקפצות עם, טופו, זוקיני ופטריות

יש אנשים שנכון להם לא לשתות קפה לתקופה (תהליכי ניקוי) או לתמיד (למשל בעלי מעי רגיז, כאבי ראש ומיגרנות ובעלי לחץ דם גבוה). אז מחפשים תחליפים ולעיתים הגמילה קשה והעייפות משתלטת. יש הרבה גורמים הקשורים בנפילות האנרגיה במהלך היום וזה מורכב אצל כל אחד. מאחר ואני עצמי התהליך ניקוי יחד עם הקבוצה שאני מלווה עלה … להמשיך לקרוא את משקה אנרגיה מרומם