קציצות טופו ברוטב סלק וקרם קוקוס

בחורף בשונה מבקיץ יש לי יותר חשק לאוכל מבושל וחם. זה לא קורה סתם. בעצם הגוף שלנו שזקוק לחימום משדר לנו מה טוב לו. אמא שלי כורדית בשלנית מטורפת. כמובן שקובה סלק זה אחד המעדנים של ימי שישי. באחד מערבי השישי החורפיים חטפתי געגוע לקובה ובהשראתו הכנתי קציצות טופו ברוטב סלק עם טוויסט אסייתי, קרם … להמשיך לקרוא את קציצות טופו ברוטב סלק וקרם קוקוס

כשמסרים להצלחה עוברים דור

הבן שלי, כפרות עליו 😉 חייל בגולני. טירונות לא קלה עם הרבה אתגרים פיזיים. בוחן מסלול ומסעות מפרכים של קילומטרים רבים עם ציוד כבד (מאד). לא קל בכלל. השבוע התמוגגתי מנחת כשהחייל (כפרות עליו 😉) סיפר לי שני סיפורי התמודדות שחווה והאחד ממחיש את כוחה של מחשבה 💭 (הפוסט האחרון) והשני כמה אנחנו משמשים דוגמה … להמשיך לקרוא את כשמסרים להצלחה עוברים דור

ניקוי רעלים – האם זה עובד באמת?

טרנד או צורך? לאחרונה ומזה מספר שנים, הולך ונפוץ טרנד של תהליכי ניקוי רעלים. סדנאות מיצים, ערכות שייקים ירוקים , אכילת אורז בלבד ואפילו ימי צום. שייק ירקות מנקה? לפני שבוע אושפזה בארץ במצב קשה אשה בשנות ה-40 לחייה לאחר ששתתה רק מיצי ירקות במשך שלושה שבועות כחלק מתהליך ניקוי, לכאורה בהנחיית מטפל אלטרנטיבי כלשהו. … להמשיך לקרוא את ניקוי רעלים – האם זה עובד באמת?

טאקו עדשים-לא רק לטבעונים

טאקו עדשים, ארוחת בוקר או ארוחת ערב נפלאה. מלאת חלבון

חמין של אמצע השבוע

תבשיל בסגנון חמין גם לאמצע השבוע

מה לאכול כדי להתאושש טוב מאימונים עצימים

איך עוזרים לגוף להתאושש מספורט עצים

וויטמין C לא רק בחורף ולא רק לצינון

מה: כל הילדות שלי פמפמו לנו לאכול תפוזים בחורף כי הם מלאים בויטמין C וויטמין C טוב למניעת מחלות חורף. קמפיינים שלמים על תפוזים, אשכוליות או לא להיות ופומלות רצו בערוץ היחיד שהיה אז בטלוויזיה. ואכן, אני ממש זוכרת טקס משפחתי חוזר כאשר כל המשפחה שלי יושבת לראות תכנית (אפילו כלבוטק ריתקה אז) ואבא שלי … להמשיך לקרוא את וויטמין C לא רק בחורף ולא רק לצינון

שמן המפ-קנביס

מה: שמן המפ לפני שאתם חושבים שאני מסיתה אתכם להתמסטל, תרגעו. וכשאני אומרת תרגעו, שוב לא הכוונה שתכנסו לסאטלה, למרות שאין לי ספק שזה מרגיע לפחות חלק מהאנשים, וגם זה תלוי גיל וחוקיות! אז מה כן ? זהו בלוג על תזונה, ושמן המפ למרות היותו מופק מקנביס, מופק מזרעי צמח הקנבוס שהוא אחד הזנים של צמח … להמשיך לקרוא את שמן המפ-קנביס

ספונינים – תרופה שנמצאת לכם באוכל

מה: כן, ספונינים קודם כל תודו מילה מדליקה. כמו סבונינים. רק עם פ’ ולא במקרה. מה זה ומה הקשר לתזונה? תציצו בתמונה סורי על התמונה הכי ישירה שיש מהכיריים שלי. הכוונה היא לא לשקשוקה שנדחפה לפריים כי אם סיר השעועית המתבשלת. תחשבו, תמונה לא נקייה. המים מלאים קצף… בינגו! קטניות כמו חומוס, שעועית סויה ועוד … להמשיך לקרוא את ספונינים – תרופה שנמצאת לכם באוכל