טורטיות אורז וקרם קוקוס

אם אתם מחפשים תחליפים לפסח למצות או לחצים מבוססי עמילנים וביצים הנה עוד אפשרות בריאה שטובה לכל ימות השנה. דוסה שבמקור מגיע מהודו. אורז שמושרה לילה במים ונטחן עם מים (נקיים) ובמקרה של המתכון הזה גם עם חלב קוקוס. חלב הקוקוס לא משפיע משמעותית על הטעם אבל מעניק שומניות קלה לדוסה, מה שמאפשר להכין אותם … להמשיך לקרוא את טורטיות אורז וקרם קוקוס

אורז משודרג

אצלינו בבית אוכלים הרבה אורז. הרגל מבית אמא שלי. כורדים אוכלים הרבה אורז. פרסים אוכלים הרבה אורז וגם כל אסיה אוכלת הרבה אורז. אורז הוא קטניה ללא גלוטן וגם אם אנחנו אוכלים את גרסת האורז הלבן, הוא יחסית טוב לתזונה מאוזנת, ולא מקפיץ את ערכי הסוכר בדם כמו למשל תפוחי אדמה. אורז חגיגי לאמצע השבוע … להמשיך לקרוא את אורז משודרג