את? את אוכלת פלאפל?!

כשהיתי ילדה היה לנו מנהג חוזר כמעט מדי מוצאי שבת ללכת לאכול פלאפל. תמיד באותו מקום באגריפס בירושלים. מקום קטן, מיד כשהשבת יוצאה כשהכל טרי טרי. בשאר ימות השבוע אכלנו רק אוכל ביתי שאמא שלי שתחיה בישלה. אוכל טרי בסיסי של בית כורדי, הכי טעים שיש, וזה עד היום כך. כיום בהיותי בוגרת פלאפל בכלל … להמשיך לקרוא את את? את אוכלת פלאפל?!

אוכל לנשמה

אוכל לנשמה מה זה אוכל לנשמה? אתמול העלאתי פוסט על זה שאכלתי פלאפל וספגתי על זה שאלה/הערה. התגובות היו נפלאות ומפרגנות לחריגה שלי מאוכל בריא. תודה 🙏 פלאפל במהותו בריא. מה שהופך אותו ללא בריא זה כשקונים אותו בחוץ, הטיגון, בשמן עמוק. לרב בשמן מהסוג הלא טוב (כי הוא זול) ומטגנים בו ללא החלפת השמן … להמשיך לקרוא את אוכל לנשמה