מג'דרה קינואה נשארה לי קינואה מאתמול בערב כשהכנתי סלט. והבוקר כשעשיתי סדר במקרר ראיתי שעוד יש לי עדשים שחורות מונבטות (זוכרים? גם לזה יש פה פוסט פצצת ויטמינים בזרעון קטן בסה"כ פשוט חשבתי וחשבתי מה בא לי היום להכין 🤔🤔🤔🤔 והנה מה שיצא 💪 המנה היא בעצם הרכבה ולא בישול אם כי אני אתייחס לבישול … להמשיך לקרוא את מג’דרה קינואה
למרות שנדמה כי כבר אין מי שלא שמע על קינואה מאז שהיא פרצה לתודעה הישראלית, מתברר שעדיין לא מעט אנשים נמענים ממנה. אולי כי לא תמיד מצליחים לבשל אותה למרקם טעים. אחרי סדנת בישול בריא הבטחתי שאעלה מתכון לסלט ירקות וקינואה וגם איך יודעים שקינואה מוכנה, כי כנראה שפה קבור הכלב אני אוהבת קינואה אדומה. … להמשיך לקרוא את סלט קינואה אדומה
מה ממרח שעועית מש ואגוזים שעועית מש, קטניה ירוקה קטנה וחמודה שיש לה שם חמוד נוסף מונג. הי חומר גלם מאד ידידותי. היא מתרככת בקלות גם ללא בישול (רק בהשרייה), היא נובטת בקלות לנבטים טעימים מאד וכמובן בריאים, מכילה המון ערכים תזונתיים כולל אחד מפתיע. היא מאד נפוצה במזרח ובשנים האחרונות נפוצה מאד גם אצלינו. … להמשיך לקרוא את ממרח שעועית מש ואגוזים
ממרח גבינת טופו ב 10 דקות