אני מניחה שלא אחת שמעתם את המונחים, שהיה באי נוחות או אי נחת.אולי גם שמעתם את ההתבטאות "שהיה באי נחת מרצון"כן, מרצון. תשאלו, איך יכול להיות שנרצה להיות באי נוחות? למה לי ?והתשובה לזה היא כי ככה אנחנו משתפרים, ככה התגובות שלנו משתפרות וככה כשנפגוש אי נחת בהמשך החיים (ובנינו כל הזמן יש מצבי אי … להמשיך לקרוא את מה הקשר בין אי נוחות לאכילה
כשהילדים שלי היו צעירים יותר (היום הם כבר בני 20 ו 18) הייתי משקיעה באוכל לארוחות הצהריים שלהם לכשיחזרו מבית הספר. עבדתי משרה מלאה אפילו פלוס והייתי מכינה להם אוכל מבושל שמחכה לכם בבית. ײבאורח פלאײ ימים רבים הייתי חוזרת הביתה בערב ומגלה שהם לא נגעו באוכל.כששאלתי מה אכלתם במקום, התשובה היתהקורנפלקס. עכשיו זה לא … להמשיך לקרוא את כל אחד והקורנפלקס שלו
הגיע אלי בחור שידע שהוא צריך להוריד במשקל והוא גם ידע שהוא צריך להתחיל בפעילות גופנית. הוא גם רצה. אבל איכשהו זה לא קורה. אתם יודעים. החיים. אין זמן. אבל הפעם לא דיברנו על מה זה "אין לי זמן" כי זו שאלה משמעותית.דיברנו על ההתייחסות שלו לספורט ואחד המשפטים הראשונים שיצאו לו היו, אני רוצה … להמשיך לקרוא את לא רוצה להיות מכור כמוהו
היא ישבה איתי וסיפרה לי על הרגלי האכילה שלהיש לה יום עמוס. עבודה המחייבת התרוצצות ועיקר הפעילות שלה היא החל משעות אחר הצהריים.יש לה 3 ילדות צעירות והיא קמה איתן כל בוקר לטקס ההיערכות לבית הספר.יש הרבה רעש כשיש לך 3 בנות, אפילו עימותים שקורים על הבוקר (מי לא מכיר את זה…)וכל מה שבא לה … להמשיך לקרוא את להפסיק לטבול עוגיות בקפה
כבר שנים שאני לא יודעת כמה אני שוקלתאמיתיהרבה פעמים שואלים אותי, וכמה את שוקלת ואני עונה שאין לי מושג.בחלק מהפעמים הבעות הפנים של מי ששאל לשמע התשובה מעידים שהוא לא מאמין לי. אבל אני באמת לא יודעת כמה אני שוקלת אין לי משקל בביתבחדר כושר והבריכה יש משקל במלתחות, מעולם לא עליתי עליו.אצל ההורים שלי … להמשיך לקרוא את אין לי מושג כמה אני שוקלת
מוכר לכם המשפט הזה? זו בעצם אמונה בה מחזיקים אנשים. אולי אפילו אתם. למי שעוקב אחרי זה מכבר ידוע שאני אוהבת לבשל, מבשלת הרבה, משתדלת ללמוד ולהכין מנות מגוונות. רובן יהיו עם מכנה משותף - בריאות. בשיחות מזדמנות עם אנשים על אוכל ובריאות, ובשל היותי חובבת ספורט שואלים אותי מה אני אוכלת. במענה לשאלה אני … להמשיך לקרוא את יש אוכל בריא ויש אוכל טעים
ואיך זה קשור לשנוי הרגלים תיזכרו באיזה יום או ערב שרבצתם בבית, הרגשתם קצת שעמום ממה שאתם עושים וכשקמתם מצאתם את עצמכם במטבח או מול המקרר מחפשים מה לאכול. לי זה קורה וקרה לא מעט בסגר של הקורונה. בעצם לא באמת הייתי רעבה והלכתי לחפש מה לאכול מסיבה אחרת. שיעמום. שיעמום אגב, זו אחת הסיבות … להמשיך לקרוא את מה הסיבות האמיתיות שבגללן אנחנו אוכלים
אוכל מעורר בנו רגשות.מאכלים מסוימים מייצגים עבורנו חוויות טובות כמו טיול לחו"ל, מפגש חברים טוב, געגוע (כמו לאמא ולבית) וגם רגשות שלילים כמו גועל. איך זה קורה ?אנחנו בני האדם יוצרים לעצמינו התניות שעוזרות לנו לארגן את הזיכרונות במוח.אנחנו שומרים בזיכרון חוויות טובות כדי להתרפק ולהתנחם מהם ושומרים בזיכרון חוויות לא טובות כדי להישמר מהן. … להמשיך לקרוא את אוכל ורגשות
מה פתיתי בירה או שמרי בירה בחלק מהמתכונים, בעיקר מעולם הצמחונות והטבעונות תמצאו שימוש בפתיתי בירה או שמרי בירה. יש פתיתים ויש אבקה, אבל זה אותו חומר גלם. מה זה בעצם ? למעשה זהו תוצר לוואי של תעשיית הבירה. בעברית תוצר לוואי מקושר עם משהו לא טוב לפעמים אבל בתעשייה המשמעות היא תוצר המופק בתהליך … להמשיך לקרוא את פתיתי בירה
מה עושים כשקשה לוותר על מזון מסויים