מה:
שמן המפ
לפני שאתם חושבים שאני מסיתה אתכם להתמסטל, תרגעו.
וכשאני אומרת תרגעו, שוב לא הכוונה שתכנסו לסאטלה, למרות שאין לי ספק שזה מרגיע לפחות חלק מהאנשים, וגם זה תלוי גיל וחוקיות!
אז מה כן ? זהו בלוג על תזונה, ושמן המפ למרות היותו מופק מקנביס, מופק מזרעי צמח הקנבוס שהוא אחד הזנים של צמח הקנאביס, והוא בהחלט יכול להיכלל בחומרי הגלם במטבח שלכם.
קודם כל חשוב לשים לב לא לבלבל אותו עם שמן קנאביס נוסף הנקרא – שמן CBD

ה CBD גם הוא מופק מהצמח, הוא הוא אינו ממסטל אך הוא בעל חומר פעיל והוא אינו חוקי בישראל . הוא טוב לבעיות שונות ויש להשיג עבור השימוש בו אישור רפואי מיוחד. מי שרוכש אותו מחו”ל למעשה רוכש אותו באופן לא חוקי. אפשר לקרוא על כך בקישור הבא שמן CBD
למה:
את תכלס ובקצרה. שמן המפ הינו בעל יחס חומצות שומן חיוניות אופטימלי. חומצות שומן חיוניות הן אילו שאנחנו חייבים לתת לגופינו ממקור חיצוני (תזונה/תוספי תזונה).
השמות יהיו מוכרים לרובכם. אומגה 3 ואומגה 6 אשר היחס בניהן בגופינו חשוב ביותר כדי למנוע חמצון שהוא אחד מהמקורות החזקים והעיקריים ביותר למחלות שלנו (כגון שקיעת כולסטרול, דלקות כרוניות ואפילו סרטן).
מקורות נוספים ל אומגה 3 יש בזרעי פשתן וצ’יה וכן בדגי ים צפוניים כדוגמת הסלמון – כפי שהסברתי בפוסט מיוחד אומגה 3 להמונים על השומן הכל כך חשוב הזה לבריאות שלנו.
שמן המפ הוא אנטי דלקתי חזק ובעל תכונות קוסמטיות טובות לעור, כלומר גם לשימוש חיצוני.

כמה:
מאחר ואנחנו מדברים על שמן כתוסף תזונה, אפשר לצרוך אותו בקפסולות בהתאם למינון הרשום על התוסף או בהתאם להתייעצות עם התזונאי/ית שלכם או הנתורופט.
הדרך שאני מעדיפה היא שמן אורגני בכבישה קרה (מאד חשוב!!) שמשמש אותי לתיבול סלטים וממרחים. בדיוק כמו שמן זית ובדך כלל בשילוב. השמן הוא בעל טעם אגוזי בעל נוכחות ולא בטוח שתאהבו שהוא יהיה דומיננטי.
מזון על בקלות אצלכם בסלט היומי – מה יותר קל מזה
היכן להשיג – מניחה שבחנויות הטבע בארץ. אני הזמנתי ב IHERB – ראו בלינק רוצה לקנות שמן המפ אורגני
