בוקר נפלא קריר ושמח האדמה לא רעדה לנו היום (בשונה מאתמול) יש לנו קורת גג חמה יש לנו מה לאכול וקצנו בריאים – כבר הכל טוב 🧚🏻♂️
🌿🌿 סלט טאבולה קינואה הדגן הכמעט הכי קטן בעולם אחרי האמרנט – יש בו שיעורי חלבון נאים והוא בסיס מצויין להרבה מנות חמות או קרות כפחמימת בחירה המקום חיטה לבנה
🌿 בורגול זו חיטה לבנה למי שלא סגור.ה על זה וחיטה בכמות גבוהה בתזונה מעודדת דלקתיות ומעלה רמות סוער ואינסולין בדם – גם כשיש לה סיבים
אז מדי פעם שלבו קינואה בתפריט שלכם ⬅️⬅️ תמיד תחפשו מה להוסיף במקום מה להוריד 💪
מה צריך ואיך להכין את הסלט הבריא והקל הזה
שליש כוס קינואה לבנה ⬅️ להשרות אפילו לעשרים דק, לסנן ואז לבשל כמו פסטה
לסנן ולשטוף במים קרים ושוב לסנן היטב היטב היטב
🌿🌿 להוסיף בקערת הסלט לקינואה המסוננת אחד אחד ✅ חופן עלי סלרי ירוקים קצוצים ( כי אף פעם אין מה לעשות איתם אם לא מרק) ✅ חופן פטרוזליה וכוסברה ( לאוהבים וללא אלרגים)
✅ חצי בצל סגול קצוץ
✅✅ לסחוט חצי לימון לקערית ✅ להוסיף שמן זית 2-3 כפות ✅ קורט מלח ולערבב היטב למיזוג ויצירת וינגרט
זה הרבה יותר טעים מלשים אותם מרכיבי תיבול ישירות בסלט 🧚🏻♂️ תאמינו לי 💝
הוסיף קצת !!חמוציות ללא סוכר + גפרורי שקדים קלויים בנון סטיק (תמיד תחזיקו בצנצנת)
אני אכלתי את הסלט כארוחת ערב סוגרת יום עם ביצה קשה ומעט טחינה גולמית מעל. האמת - מוש
יאללה תכינו - שתפו איך יצא לכם וספרו לחברים על הסלט ועל הבלוג